En busca de la alimentación sana: nutrición, salud y emociones

La búsqueda de una dieta sana y adaptada a nuestras circunstancias no es siempre un camino fácil. Las guías alimentarias nos ayudan a seguir pautas para la correcta selección de alimentos y nutrientes. Sin embargo, existen otros factores como el estado emocional que influye en nuestra alimentación. Por ello, actualmente se considera un aspecto novedoso, la alimentación consciente, que podría ser la respuesta a este paradigma.

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